Vigtig støtte fra Fornyelsesfonden

hveiti a/s søgte i juni støtte til i samarbejde med bl.a. handelsselskabet 3S A/S og Novozymes at udvikle et højværdi proteinprodukt til brug i foderblandinger, og som kan erstatte sojaprotein importeret fra Sydamerika.

Vi har i Danmark en lang tradition for optimal udnyttelse og forarbejdning af landbrugsprodukter. Det er denne viden, der ligger til grund for produktionskonceptet og som i kombination med ambitionerne om en bæredygtig vækst er det bedste bud på, hvad Danmark skal leve af i fremtiden”, udtaler Adm. Dir. i hveiti a/s, Svend Brandstrup. 

Der er adskellige fordele forbundet med at udnytte foderprotein udvundet fra en lokal råvare gennem en bioraffineringsprocess:

• Mindsket pres på Sydamerikas regnskovsområder hvor størstedelen af EU’s soja import stammer fra.
• Bedre dyrevelfærd eftersom produktet har en højere fordøjelighed end sojaprotein, som er meget hårdt for især grises tarmsystem.
• Frigivelse af landbrugsarealer globalt, da man gennem en bioraffinering af vinterhvede opnår en større udnyttelsesgrad af råvaren.

Proteinproduktet er et af fire produkter som vil blive produceret på det kommende bioraffinaderi – hveiti a/s – i Grenaa. Ud over proteinproduktet vil hveiti a/s også producere bioethanol med en 70 % reduktionsevne til iblanding i benzin, fibre til fødevarebrug og ren CO2 til industri- og fødeformål.